Éver Danilo Garza, un agricultor residente en el cantón El Roble, Ahuachapán, está transformando su finca gracias a la asistencia técnica proporcionada por el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (Centa). Garza, que inicialmente se dedicaba al cultivo de granos básicos, ha optado por diversificar sus cultivos siguiendo las indicaciones de los especialistas del Centa, quienes promueven prácticas agroecológicas para mejorar la rentabilidad y calidad de las cosechas.
Actualmente, las parcelas de Éver albergan una variedad de cultivos, incluyendo loroco, jocote barón rojo, limón pérsico y rambután, también conocido como licha. El agricultor expresó su gratitud hacia el Centa Ahuachapán por su constante apoyo, que abarca desde análisis de suelos y detección de plagas hasta la eliminación de malezas de forma manual o con motoguadaña, así como el uso de productos respetuosos con el medio ambiente, como el supermagro.
Los especialistas del Centa elogiaron la dedicación de Éver en aprender a diversificar su finca y adoptar prácticas agroecológicas para mejorar la productividad de la tierra. Además, Garza también se benefició de la construcción de un reservorio de agua de 800 m³ y la plantación de árboles de cacao en 1.25 manzanas, lo que le ha permitido obtener sus primeras cosechas con éxito. Este ejemplo demuestra cómo la asistencia técnica puede impulsar la diversificación agrícola y el desarrollo sostenible en la región.